Naše vinotéka

[alexino]

Jelikož poznam i Braník od Staropramene tak Vám garantuju ,že mnou doporučené víno patří k těm které v regálu nemáte minout o tom pivu patří Skubimu

to poznam taky, po Staropramenu me boli skeble, kdezto po Braniku se spolehlive pos.....

[tomason]

tak včír sem si kupil 2lahve Balouna Zweigeltrebe pozdní sběr v restauraci stojí 270kč a je to lahoda

[tomason]

no jestli se mohu vyjádřiti schválně sem ho koupi l,ale ničím mě nenadchlo Zkus schválně Tarapacu reservu stojí sice 250kč ,ale je výborná a v týhle cenový relaci mají v Tescu Zinfandel California má nějakou medaili a někde v hodnocení na stránkách o vínech bylo dost vysoko stojí kolem 100 a určitě je lepší

ja nedam dopustit na toto:
http://obchod.jirasek.cz/inshop/zbozi/m ... 0-75l.html
a bile stejne znacky:
http://obchod.jirasek.cz/inshop/zbozi/m ... 0-75l.html

kupujem ho v Makru za nejakych 85 korun a zatim kazdemu chutnalo....

[mario]

já hlasuji pro rulandské šedé

[Jasio]

Dnes jsme dopili můj první kousek ze salonu vín
Svatovavřinecké 2006 Kabinetní víno z Vinselektu Michlovský
a musím říct, že mezi víny o kterých jsem psal minule, byly mnohem chutnější kousky.
Není sice špatné, ale čekal jsem větší chuťový požitek
http://www.vinarskecentrum.cz/index.php ... onu&idV=58

[mario]

pěkné stránky

[moabster]

Odporučím víno od slovenských vinárov zo spoločnosti Mrva a Stanko. Ich vína pravidelne bodujú na medzinárodných súťažiach. Mal som možnosť ochutnať a sú vážne vinikajúce. Ďalšie info na http://www.mrvastanko.sk a nakúpiť sa dá na http://www.wineshop.sk

[Kobrlik]

No comment

[Jasio]

Sice se cena tohoto vína již přehoupla přez 2 stovky, ale když už byl ten Valentín. Každopádně stojí za to a jeho chuť (černé třešně, černý rybíz a lesní ovoce s jemným kouřovým nádechem) je velice příjemná, ve všech tónech vyvážená s velice lahohodným buketem.
Cabernet Sauvignon pozdní sběr 2005 (Vinné sklepy Valtice)
Weinparade Poysdorf 2007 - Stříbrná medajle

[banda]

My s manželkou většinou víno hned vypijeme, ale občas něco strčím do sklepa. Jsem tedy spíše na bílá vína, tady je seznam, co mám momentálně v archivu:

Rulandské bílé 1999, Znovín Znojmo
Rulandské bílé 2007 pozdní sběr, Vinselekt Michlovský
Rulandské šedé 2007 kabinet, Vinselekt Michlovský
Ryzlink vlašský 2003 pozdní sběr, MVZ Bzenec
Ryzlink vlašský 2006 pozdní sběr, Ravis Rakvice
Sauvignon 2005 pozdní sběr, Bořetice
Sauvignon 2007 pozdní sběr, Livi Dubňany
Sylvánské zelené 2002 pozdní sběr, Vinné sklepy Valtice
Tramín červený 2002 pozdní sběr, Vinařská škola Valtice, vyrobeno 2000 lahví
Rulandské modré 2007 pozdní sběr, Víno Mikulov

a toto jsem dostal v práci k narozeninám a jsem zvědavý, jaké bude:
Riesling 2007, výrobce Bestheim, víno z Alsaska, má ocenění Médaille D´Or Paris 2007
Pinot Noir 2006, výrobce Bestheim, víno z Alsaska, má ocenění Médaille D´Or Paris 2007

[misoo]

Sice se cena tohoto vína již přehoupla přez 2 stovky, ale když už byl ten Valentín. Každopádně stojí za to a jeho chuť (černé třešně, černý rybíz a lesní ovoce s jemným kouřovým nádechem) je velice příjemná, ve všech tónech vyvážená s velice lahohodným buketem.
Cabernet Sauvignon pozdní sběr 2005 (Vinné sklepy Valtice)
Weinparade Poysdorf 2007 - Stříbrná medajle

neoblbuj s buketmi a neviem cim a priznaj sa ze si to kupil koli tej babe na vignete !

[Jasio]

Už mi Leo nestačí, teď mně rajcují tyhle kresby.....hned jak tu láhev vyžahnu.

[Skubi]

na kresby bych se vy...., ale spíš by mě zajímalo, jestli jsi opravdu takový odborník přes "bukety", nebo to máš někde vyčteno
páč jsi ze severu a tam spíš rozpoznáme jinou sortu alkoholu
děkuji za uspokojvou odpověď

[Jasio]

Pokud to chápu správně, tak "buket" je ta chuť, která ti zůstane v puse po spolknuti vína. Ty tóny se tam dají rozeznat...hlavně když něco převládá, ale pokud jsou vyrovnané, tak prostě nevnímáš nic nepřijemného a pokud k tomu ucítíš i chuť nějakého, třeba lesního ovoce (myslím u červeného vína, protože bílé nepiju), pak ten buket je bohatou směsí krásných chutí. Já si myslím, že když si každý týden otevřeš jinou láhev vína, pak brzy přijdeš na to jak ten buket rozeznat. Srovnávám různe odrůdy a ročníky nejčastěji z Valtic, Rakvic a od Michlovského a na víc si netroufnu, takže žádný odborník nejsem, třeba u toho sauvignonu jsem to opsal z láhve, protože přesně tak to chutnalo a vůbec nelhali.

[Skubi]

o.k., děkuji za vyčerpávající odpověď
pak ti teda všechna čest